第十九章 卤鸡蛋
孔老夫子见我是同道中人,拉住我细细攀谈了一番。一番交流下来,我二人相见恨晚,险些在此插筷为香,结成异性兄弟了。要不是忙着招呼客人,我还真得和孔老夫子好好聊聊。
孔老夫子自称是孔子的后人,张口闭口就是空一身才学,可叹无地可施。我听他念叨了几句,什么之乎者也的也没听明白,就知道他绝非池中之物。不过孔老夫子的年纪有些大呀,五十出头,恐怕没机会出头了,可惜可惜。
城南有一家私塾,是河口道唯一的教育机构。孔老夫子在那里教书,三天打鱼两天晒网的,学生们也乐得清闲。这不,今天就跑来了缘来客栈,也不管学生们,恐怕这会儿已经成群结伴上山踏青去了。
私塾是孔老夫子唯一的财产,据他说是早年间落榜后与妻子一起创建的,后来妻子病逝了,孔老夫子就守着私塾过活。
我问他为什么没有重新找一个,他只摇头晃脑道:“斯人已去,焉敢移情。”
我又问他既然不能移情别恋,来缘来客栈看老板娘干什么,他闷头喝了口酒,说什么寻找世界的美。
既然是教书先生,孔老夫子肚子里多少是有点墨水的,我还寻思着这点关系得好好利用,以后学学古籍呢。这里的话虽然与现实世界大同小异,不过字的意思还是差得有些远,我怕以后捡到武功秘籍,照着练练出毛病来,还得学习学习才成。
今日结识了孔老夫子,和他弄好了交情,哪日去他私塾里蹭两节课。以后行走江湖,大字不识几个可没法装x。
一一询问了众人要点的菜,按号数记了下来,我和涂地公去厨房忙活起来。
刚开业,也不敢在菜式上弄出什么花来,十来个在这里看来稀松平常的家常菜,我再改了改菜名,糊弄糊弄他们足够了。
菜的味道不好,还是调料太少了。涂地公自己从山上找来的香料大抵就是花椒胡椒之类的,改日我和他上山去看看,争取把佐料都凑全了,如此一来,菜的味道肯定差不到哪里去。目前厨房里的香料还够用上十几日,也不急于一时。
还有油,他们用的油确实是猪油,不过和现实的猪油差距很大呀,这油很涩,用来炒菜味道不是很好。要是能找到什么草药把油再提炼提炼,食物的味道又要上一个等级。
其实我的手艺没比涂地公好到哪里去,做菜比起他来笨多了。只是佐料的配比和食材的处理方式上要好上一些,这才造成了差距。
我炒了几个菜,告诉了涂地公其中的奥秘,涂地公试了试,味道与我的无二,于是,我将掌厨的重任交给了涂地公,着手研究起卤鸡蛋来。
早在准备在缘来客栈谋生时,我就想好了几个味道好制作又不复杂的吃食来当招牌,卤鸡蛋正是其中之一。
用一块布将按照一定比例混合起来的香料包裹起来,我把它丢进了大锅里,加上了小半锅水,放好调料,挑选了五十个鸡蛋放在里面,盖上锅盖,剩下的就是等了。
这里毕竟与现实世界有些差距,我先用五十个鸡蛋做一次实验,成与不成,明日一早就可以窥探出来了。成了,明早直接端上桌,若是不成……反正也能吃,不怕浪费。
“好啦,这是三十八号客人的。”涂地公笑道。
老板娘第一个抽的就是三十八号,也就是孔老夫子。
“你接着干,我给客人上菜。”
孔老夫子一个人,没点太多。桌子上本来放了一小壶酒免费招待客人,算是这几日的福利,我想了想,又给孔老夫子捎了一壶酒过去。
端着菜出了厨房,转至前厅,我高呼道:“菜来了。”
学着电视里的模样,我施施然来到孔老夫子的桌前:“菜好了,快尝尝如何。”
这是上的第一桌菜,客栈里所有客人都眼巴巴看着这一桌呢,孔老夫子刚要起筷,我又赶紧补充道:“还有这壶酒。”
我刻意提及这壶酒,孔老夫子果然面色一变,低声说道:“东方兄弟,我没要酒呀。”
我拍了拍他的手背示意他放心:“我与夫子投缘,这壶酒算我送你的。”
孔老夫子抿嘴一笑,把酒接了过去。
方才我二人说话声音很低,没人听见,有几人见孔老夫子迟迟不肯动筷子,开口催促道:“老夫子,快尝尝味道如何。”
孔老夫子看了我一眼,又看看众人,轻道一声好,夹了一块肉放入嘴中。
我看他闭着眼睛咀嚼,脸上看不出表情,过了半晌也不睁眼发话,心里有些急:“怎么样,孔老夫子?”
他缓缓睁眼,说了句:“妙哉,真乃人间美味。”
众人闻言,纷纷将目光放到桌子上那盘可怜的肉上,有几人甚至忍不住咽了咽口水,催促道:“伙计,我们的菜什么时候好呀。”
“快了快了,各位稍安勿躁。”
今日算是开了个好头,我笑嘻嘻转身回了厨房。
由于老板娘的任性,今天就招待了五十三位客人,我结束了一早上的忙碌,继续去照看我的卤鸡蛋。
涂地公看我蹲在锅边上下打量,一会儿点头,一会儿摇头,过来问我干什么呢。
“研究菜式呢。”
“煮鸡蛋?我都看你折腾一早上了,也不来帮帮老哥,我这老胳膊老腿快散架了,你得给我些钱补一补。”
我正色道:“钱都是客栈里的,一切听从老板娘指挥。”
“得了吧,我就不相信,你小子没有私藏一部分。”
钱都是我经手的,我也确实藏了一些,可口头打死都不能承认,要是被老板娘发现了,我就干不下去了。
“什么就私藏了,你把我当成什么人了?”
“快与我说说,今天赚了多少。”
我伸出五个指头:“五两。”
其实盈利了六两,我藏了一两,再加上之前五十两里存下来的二十五两银子,我现在总共有二十六两,全被我藏在了床下。
“五两,这么多呀!”涂地公大吃一惊。
“五两多吗,以后还会更多的,等我的卤鸡蛋上市了,起码还得翻五翻。”
涂地公对此深信不疑,甚至已经掰着手指头数要拿多少钱了。这时,前厅传来了呼喊我的声音。
“东方小兄弟,东方小兄弟。”
(补一号)
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孔老夫子自称是孔子的后人,张口闭口就是空一身才学,可叹无地可施。我听他念叨了几句,什么之乎者也的也没听明白,就知道他绝非池中之物。不过孔老夫子的年纪有些大呀,五十出头,恐怕没机会出头了,可惜可惜。
城南有一家私塾,是河口道唯一的教育机构。孔老夫子在那里教书,三天打鱼两天晒网的,学生们也乐得清闲。这不,今天就跑来了缘来客栈,也不管学生们,恐怕这会儿已经成群结伴上山踏青去了。
私塾是孔老夫子唯一的财产,据他说是早年间落榜后与妻子一起创建的,后来妻子病逝了,孔老夫子就守着私塾过活。
我问他为什么没有重新找一个,他只摇头晃脑道:“斯人已去,焉敢移情。”
我又问他既然不能移情别恋,来缘来客栈看老板娘干什么,他闷头喝了口酒,说什么寻找世界的美。
既然是教书先生,孔老夫子肚子里多少是有点墨水的,我还寻思着这点关系得好好利用,以后学学古籍呢。这里的话虽然与现实世界大同小异,不过字的意思还是差得有些远,我怕以后捡到武功秘籍,照着练练出毛病来,还得学习学习才成。
今日结识了孔老夫子,和他弄好了交情,哪日去他私塾里蹭两节课。以后行走江湖,大字不识几个可没法装x。
一一询问了众人要点的菜,按号数记了下来,我和涂地公去厨房忙活起来。
刚开业,也不敢在菜式上弄出什么花来,十来个在这里看来稀松平常的家常菜,我再改了改菜名,糊弄糊弄他们足够了。
菜的味道不好,还是调料太少了。涂地公自己从山上找来的香料大抵就是花椒胡椒之类的,改日我和他上山去看看,争取把佐料都凑全了,如此一来,菜的味道肯定差不到哪里去。目前厨房里的香料还够用上十几日,也不急于一时。
还有油,他们用的油确实是猪油,不过和现实的猪油差距很大呀,这油很涩,用来炒菜味道不是很好。要是能找到什么草药把油再提炼提炼,食物的味道又要上一个等级。
其实我的手艺没比涂地公好到哪里去,做菜比起他来笨多了。只是佐料的配比和食材的处理方式上要好上一些,这才造成了差距。
我炒了几个菜,告诉了涂地公其中的奥秘,涂地公试了试,味道与我的无二,于是,我将掌厨的重任交给了涂地公,着手研究起卤鸡蛋来。
早在准备在缘来客栈谋生时,我就想好了几个味道好制作又不复杂的吃食来当招牌,卤鸡蛋正是其中之一。
用一块布将按照一定比例混合起来的香料包裹起来,我把它丢进了大锅里,加上了小半锅水,放好调料,挑选了五十个鸡蛋放在里面,盖上锅盖,剩下的就是等了。
这里毕竟与现实世界有些差距,我先用五十个鸡蛋做一次实验,成与不成,明日一早就可以窥探出来了。成了,明早直接端上桌,若是不成……反正也能吃,不怕浪费。
“好啦,这是三十八号客人的。”涂地公笑道。
老板娘第一个抽的就是三十八号,也就是孔老夫子。
“你接着干,我给客人上菜。”
孔老夫子一个人,没点太多。桌子上本来放了一小壶酒免费招待客人,算是这几日的福利,我想了想,又给孔老夫子捎了一壶酒过去。
端着菜出了厨房,转至前厅,我高呼道:“菜来了。”
学着电视里的模样,我施施然来到孔老夫子的桌前:“菜好了,快尝尝如何。”
这是上的第一桌菜,客栈里所有客人都眼巴巴看着这一桌呢,孔老夫子刚要起筷,我又赶紧补充道:“还有这壶酒。”
我刻意提及这壶酒,孔老夫子果然面色一变,低声说道:“东方兄弟,我没要酒呀。”
我拍了拍他的手背示意他放心:“我与夫子投缘,这壶酒算我送你的。”
孔老夫子抿嘴一笑,把酒接了过去。
方才我二人说话声音很低,没人听见,有几人见孔老夫子迟迟不肯动筷子,开口催促道:“老夫子,快尝尝味道如何。”
孔老夫子看了我一眼,又看看众人,轻道一声好,夹了一块肉放入嘴中。
我看他闭着眼睛咀嚼,脸上看不出表情,过了半晌也不睁眼发话,心里有些急:“怎么样,孔老夫子?”
他缓缓睁眼,说了句:“妙哉,真乃人间美味。”
众人闻言,纷纷将目光放到桌子上那盘可怜的肉上,有几人甚至忍不住咽了咽口水,催促道:“伙计,我们的菜什么时候好呀。”
“快了快了,各位稍安勿躁。”
今日算是开了个好头,我笑嘻嘻转身回了厨房。
由于老板娘的任性,今天就招待了五十三位客人,我结束了一早上的忙碌,继续去照看我的卤鸡蛋。
涂地公看我蹲在锅边上下打量,一会儿点头,一会儿摇头,过来问我干什么呢。
“研究菜式呢。”
“煮鸡蛋?我都看你折腾一早上了,也不来帮帮老哥,我这老胳膊老腿快散架了,你得给我些钱补一补。”
我正色道:“钱都是客栈里的,一切听从老板娘指挥。”
“得了吧,我就不相信,你小子没有私藏一部分。”
钱都是我经手的,我也确实藏了一些,可口头打死都不能承认,要是被老板娘发现了,我就干不下去了。
“什么就私藏了,你把我当成什么人了?”
“快与我说说,今天赚了多少。”
我伸出五个指头:“五两。”
其实盈利了六两,我藏了一两,再加上之前五十两里存下来的二十五两银子,我现在总共有二十六两,全被我藏在了床下。
“五两,这么多呀!”涂地公大吃一惊。
“五两多吗,以后还会更多的,等我的卤鸡蛋上市了,起码还得翻五翻。”
涂地公对此深信不疑,甚至已经掰着手指头数要拿多少钱了。这时,前厅传来了呼喊我的声音。
“东方小兄弟,东方小兄弟。”
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